Biscuits aux légumes

Une recette qui entre maintenant dans mes classiques, puisque que je la fais quasi hebdomadairement. C'est une création de Geneviève O'Gleman et il y a même un extrait vidéo. Pour vous résumez :

• 1 courgette sans la pelure
• 1 carotte
• 5 champignons
• 2 oeufs
• 1/3 tasse de sucre
• 1/3 tasse de beurre
• 1 banane
• 2cuillère à thé de vanille
• 2 tasse de farine de blé entier
• 1 tasse de flocons d'avoine cuisson rapide
• 2 c. à thé de cannelle
  
• 2 c. à thé de poudre à pâte

(dans mon cas, je n'ai pas toujours des champignons et banane...et j'ajoute des lentilles (1 tasse) et des épinards.
Je passe la première partie au blender.